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从食品中提取核酸及活性肽获进展

1998-04-08 来源:光明日报  我有话说

本报讯从食品中提取核酸及活性肽,并运用于保健食品,这是北京福鹿生物工程有限公司经过6年科研开发和大量人体实验所取得的创新性成果。

从药物中提取的核酸、合成肽以及基因重组肽应用于医药方面已引起医学界的重视,而从食品中提取并用于保健品尚无先例。核酸及多肽作为免疫反应中的主要物质,在机体抗肿瘤免疫中具有十分重要的作用。上述公司研制的天露液获得卫生部颁发的保健食品批准文号,批准的功效为免疫调节和抑制肿瘤。天露液含有丰富的核苷酸及活性肽,且分子量低于12000。正是这些核酸及活性肽的存在,使天露液能够提高人体的免疫力,从而达到抵御疾病、抑制肿瘤的保健作用。

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